くるみが腸内環境改善に?

2018年04月19日

昨今のナッツブームで、朝食にナッツをお召し上がりになる方も多いのではないでしょうか。
ナッツには、ビタミンEなどの脂溶性ビタミンが含まれているため、美容健康面において注目を集めています。

そして、最近の研究によるとくるみを食べると腸内環境の改善につながるという結果が報告されています。

研究では、被験者に8週間くるみを43g毎日食べてもらいました。
その結果、くるみを食べていた被験者は腸内の善玉菌が有意に増加したのです。
さらに、くるみを毎日食べることで血中の悪玉コレステロールも減少することが過去の研究でも明らかになっています。

くるみをそのまま食べるだけでは味気ないので、サラダにかけて食べたり、ヨーグルトにかけたりと色々とアレンジすることで無理なく毎日お召し上がりいただけると思います。

腸内環境は、健康面において非常に重要です。

普段のお食事の中で、アクセントとしてでもくるみをご使用いただき、良い腸内環境を心がけていきましょう。


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