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しじみ

原料のご紹介

しじみに期待される効果

  • ターンオーバー促進
  • 貧血予防
  • 肝機能改善

 

1日推奨摂取量

特になし。

 

肝機能を高める『しじみ』

しじみは二枚貝の一種で、アミノ酸や旨味成分を多く含む日本でもなじみの深い食品です。

近年では、しじみに含まれるオルニチンが肝機能の改善や、アンモニアを解毒をする効果があり、二日酔いに効果的として一躍注目を浴びました。他にもしじみは肝臓の働きを助けるメチオニン、解毒作用を高めるタウリン、肝臓を活性化させるグリコーゲンも含んでいます。

オルニチンにはターンオーバー(肌の新陳代謝)を促進する効果もあるため、美肌を目指す方にはおすすめの成分です。

しじみは鉄とビタミンB12をレバーと同じくらい含んでいます。どちらも赤血球の形成や再生に必要な栄養素です。このため、しじみは貧血の予防にも効果的です。

オルニチンの1日の推奨摂取量は、400~1000mgとされています。しかし、オルニチンを1000mgも摂るとなると2000個のしじみが必要だと言われているため、サプリメントを上手に活用することがおすすめされます。

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