大麦若葉

野菜不足に『大麦若葉』

大麦若葉はイネ科の植物、大麦の若葉を指し、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれている原料です。

穀物の大麦は麦茶やビールの原料として普段から食されていますが、大麦の葉は繊維が固く、そのまま食べるには不向きです。そのため、青汁のように粉砕して飲まれるようになりました。

また、最近の研究でSOD酵素（スーパーオキシドディスムターゼ）と呼ばれる体内で発生した活性酸素を分解してくれる酵素が多く含まれていることが分かり、エイジングケアにも効果があると期待されています。

大麦若葉に期待される効果

• 抗酸化作用
• コレステロール値改善
• むくみ改善
• 血糖値改善
• 高血圧予防
• 便秘解消
• 美肌効果

1日推奨摂取量

推奨量は設定されておりません。

大麦若葉でサプリメントを製造する場合

大麦若葉は、青汁の他、錠剤など様々なサプリメントを製造することが可能です。

新しく大麦若葉を使ったサプリメントの製造をご検討の方はお問い合わせよりお気軽にご連絡ください。