OEM（受託製造）コラム
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子ども向け栄養ふりかけサプリ製造OEMの完全解説｜偏食対策と過剰摂取に注意した作り方
子どもの偏食や、好き嫌いによる栄養不足や偏りは多くの親の抱えている悩みの一つです。
子ども向けのサプリメントや健康食品は一般的にはなってきていますが、子どもが嫌がらずに摂取できる形状や味にする事が課題になっています。
その中でも、ふりかけタイプは食事に混ぜて自然に栄養補給できる商品として人気が高まっています。この記事では、子ども向け栄養ふりかけサプリの製造方法と注意点を解説します。
これから商品の製造を検討されている方はこの記事を参考にしてください。
SUNAO製薬では、サプリメント・健康食品のOEM製造を承っております。製造をご計画中の方はお気軽にお問い合わせください。
目次
なぜ子ども向けサプリメント/健康食品が注目されているのか
子ども向けサプリメントや健康食品が注目されている背景には、家庭での食事に関する課題が大きく関係しています。
多くの家庭で、子どもの偏食や好き嫌いが治らない事を悩みとして抱えており、成長期に必要な栄養が十分に摂れないケースが増えていることも指摘されています。
こうした状況を改善する為に、不足している栄養を補給する目的でサプリメントや栄養補助食品を取り入れる家庭は増加しています。
また、コロナなどを通して親世代の健康意識が高まった事も、子ども向けサプリの成長を後押ししています。
子どもは大人以上に味や形状に敏感で、気に入らないと食べ続けてもらうことが難しいという課題もあります。
そのため、子ども向けの商品を作る場合は「おいしさ」「食べやすさ」「続けやすさ」が重要なポイントとなります。
ふりかけタイプのサプリメント/健康食品が選ばれる理由
子ども向けのサプリメントや健康食品は形状によって摂取のしやすさが大きく変わります。
カプセルや錠剤は飲みこみにくい子どもも多いためおすすめしません。
粉末タイプもそのまま口に入れると味や舌触りが気になり継続が難しくなることがあります。
薬のイメージに近い事で嫌がる子どももいます。ふりかけタイプであれば、普段のご飯やおかずに自然に混ぜることができ、子どもでも抵抗感なく摂取しやすいというメリットがあります。
毎日の食事の中で手軽に栄養を補えるため、継続性が高く、親にとっても取り入れやすい形状として選ばれやすくなっています。
子ども向け栄養ふりかけサプリ製造のポイント
子ども向け栄養ふりかけサプリを製造する際のポイントについて紹介します。
「おいしさ」「食べやすさ」「続けやすさ」以外にも、安全性への配慮が重要になるので注意しましょう。
栄養設計の重要性
子ども向け栄養ふりかけの開発では、栄養素の設計は厚生労働省が公表している子どもの栄養摂取量を参考にしましょう。
不足しがちな栄養素を特定するだけでなく、栄養素によっては上限量もある為注意が必要です。
複数の栄養素を組み合わせる場合は、相互作用も考慮すると差別化として訴求できる為おすすめです。
味の調整と安全性への配慮
商品を製造する際、味の調整と安全性への配慮がとても重要なポイントとなります。
子どもは大人よりも味に敏感で、少しの苦みや酸味でも食べることを嫌がる傾向があります。
その為、普段食べているふりかけと同じような自然な味わいになるように調整し、試作を繰り返しながら、実際に子どもが嫌がらずに食べられるかを確認する工程が必要になります。
また、親が子どもに与えるものとして安心できるよう、添加物や甘味料の使用は慎重に検討しましょう。
親が子どもに取らせたくない成分はできるだけ避けることをおすすめします。安全性の観点では、食物アレルギーへの配慮が必要不可欠です。
特に小さな子どもの場合はアレルギー反応が重篤化しやすいので注意しましょう。
パッケージにはアレルギー情報を明確に表示し、特定原材料8品目は表示義務、特定原材料に準ずる20品目は表示推奨といったルールに沿って、合計28品目の管理を徹底することが求められます。
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栄養の過剰摂取に注意すべき理由
子どもは大人と違い、体が小さく代謝機能も未発達です。
その為、栄養の過剰摂取は健康リスクが高まる可能性があります。
複数のサプリメントや栄養強化食品を併用する際には、合計の摂取量をきちんと確認してもらうことが重要です。
パッケージや商品説明書などにわかりやすく明記するなどして、適切な摂取量をきちんと伝える工夫をしましょう。
親が安心して子どもに与えられる安全な製品づくりが、商品の売上にもつながります。
よくある質問
- 子ども向けサプリメントの製造で最も重要なポイントは何ですか？
- 栄養の過不足が起きないように設計することと、子どもが嫌がらずに食べ続けられる味や安全性への配慮です。
- 栄養を多く入れれば入れるほど良い商品になりますか？
- 栄養素には上限量があるため、多すぎる配合は健康リスクにつながる可能性があり、適切な設計が必要です。
- アレルギー対応はどのように行う必要がありますか？
- 特定原材料8品目と、特定原材料に準ずる20品目を含めた28品目について管理し、表示ルールを遵守する必要があります。関連記事
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まとめ
子ども向け栄養ふりかけサプリは、偏食や好き嫌いがある子どもの栄養補給に有効的な形状の一つです。
ふりかけタイプであれば普段の食事に混ぜるだけで自然に栄養摂取できるため、粉末など他の形状に比べて継続しやすいという大きなメリットがあります。
商品を作る際は、美味しく食べられる味に調整する事や、アレルギー表記などの安全性への配慮も欠かせません。
OEMで製造すれば、専門家の知見を活かした商品開発ができる為、初めての方でも安心して商品作りをする事が可能です。
SUNAO製薬ではサプリメントのOEM製造をお受けしております。製造をご計画中の方はご相談ください。
子どもに人気の味付けは？など、お気軽にご相談ください。
