よく取り扱う甘味料について

みなさん、こんにちは！
商品開発チームの押川です！

今回は甘味料についてお話ししようかと思います！
甘味料とは、普段私たちが使用する砂糖や黒糖、お菓子や加工食品に含まれるステビア、アスパルテームなどのことです。
これらを配合することで単純に味を美味しくするだけでなく、苦みや臭みを抑えたりすることが出来ます。

SUNAO製薬のOEMでは、以下の甘味料を取り扱っております。
食品扱い：上白糖、キビ糖、黒糖、オリゴ糖、その他
食品添加物（天然由来）：ステビア、羅漢果、その他
食品添加物：アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロース、その他

それぞれにメリットがあるので商品のコンセプトに合わせて使い分けることが重要です！
SUNAO製薬のOEMでは、商品コンセプトに合わせた原料の提案も可能です。
検討されている方はお気軽にお問い合わせください。

甘味料は、少量で甘味を付けられる利便性から、サプリメントに限らず飲料やお菓子にも使われています。特に、味に甘味を加えてもカロリーは抑える事ができる為、ダイエット向けの商品には殆ど使われており、「痩せたいけど、甘い物も食べたい」という両立[…]

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